Ouverture au public :
Les lundi, mercredi et vendredi de 9h00 à 11h45 et de 13h30 à 17h15
Les mardi, jeudi et samedi de 9h00 à 11h45

Menu végétarien dans les cantines scolaires

Mise en oeuvre dès janvier 2020 sur les 3 restaurants scolaires, en collaboration avec le prestataire de fourniture de repas, sachant que la collectivité proposait déjà, occasionnellement, ce type de repas.

L’objectif est d’évaluer l’impact sur le gaspillage alimentaire, les taux de fréquentation et le coût des repas. En effet, la part “viande, poisson, œuf” représente, au niveau national, près de 50% du coût de ce gaspillage. Les résultats de l’expérimentation seront transmis au Parlement au plus tard six mois avant son terme.